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ライスのレシピ

2012.08.04 ゴーヤとさばのナンプラーマリネ

ゴーヤがさばと出会って、泰国風に。

2012.07.29 ゴーヤのま~るい目玉味噌田楽

ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。

2014.08.29 苦瓜と県産車海老のムース 苦瓜シュー添え

苦瓜とまろやかな県産車海老のムースの融合

2014.07.19 ゴーヤーとコーンと豚ばらで夏のかき揚げ

カリッとかき揚げ、塩をつけて召し上がれ

2012.06.19 ハヤシライス薬膳味噌風味

味噌で美味しさアップ

2011.08.09 コーンチャウダー

県産のとうもろこしがある時期に是非!

2016.06.28 パセリとハムの卵焼き

沖縄風卵焼き

2011.12.13 洋風田芋でんがくのカラシナクレープ包み

島人参のムース添え野菜ジュレがけ

2016.01.20 いかと蓮根のむっちりつくね

食感が楽しい、体も温まる元気つくね玉

2013.11.14 お星様のオムライス

オムライスにシカクマメをいれてみました。

2011.10.26 ラフテのもずくヒラヤチーロール

ラフテをヒラヤーチでかわいく巻きました!

2015.01.18 大根しりしりの揚げ焼き餅

台湾の屋台料理を再現してみました♪

2014.09.01 ゴーヤーの海鮮風サラダ

中華イカやシーチキンを使ってもおいしい!

2013.02.11 黒糖旨酢のお団子酢豚

とてもご飯のすすむおそうざいです。