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ヘチマのレシピ

2013.08.01 ナーベーラー冷や汁

冷んやり、さっぱり、さわやかメニュー

2012.06.20  ヘチマ射込みけんちん揚げ

ヘチマと県産野菜をふんだんに使った1品

2016.09.30 ナーベラーのグラタン

ナーベラーがソースとからんでとろ~り♪

2011.08.08 豚肉のバジル炒めのランチプレート

エスニックのランチプレートです

2020.10.26 へちまのアヒージョ

#おきレシコンテスト へちまをズッキーニに見立てアヒージョにしました!

2013.08.31 ヘチマと島らっきょのかき揚げ

味噌チーズフォンデュ ~柚子風味~

2013.07.21 ナーベーラー蒲焼き重

とろりとした食感と香り夏バテ防止にどうぞ

2013.12.01 ポークリエットと島野菜のブルスケッタ

ポークリエットとブルスケッタのモーニング

2011.09.14 カンダバーと牛スジの炊き合わせ

サイドメニューにヘチマロールを添えました

2016.01.15 ヘチマフライ

ベストマッチのンブシーの材料で....

2013.08.24 簡単★ヘチマとツナのピリ辛味噌煮うどん

ほんのりピリ辛です。

2013.12.01 うちな~ランチプレート

ワンプレートで楽しめるセットメニュー

2016.10.18 美瓜のふわっとろ蒸し

美瓜(ヘチマ)と長芋のとろり茶碗蒸しです

2011.09.14 冬瓜カルボナーラ☆ヘチマとトマト添え★

冬瓜とカルボナーラが出会った〜!!

2016.07.12 ヘチマあんだんすー

ヘチマの味噌炒めを、油味噌のように。