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2011.09.14

冬瓜カルボナーラ☆ヘチマとトマト添え★

冬瓜カルボナーラ☆ヘチマとトマト添え★

冬瓜とカルボナーラが出会った〜!!

2011.09.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

卵(卵黄) パルメザンチーズ 2ケ 50〜60g
ベーコン(パンツェッタ) 80g
冬瓜 80g
パスタ 90〜100g
生クリーム 塩、こしょう 120g 適量

作り方

冬瓜を適当な大きさにカットしてボイルして冷まして軽くフードプロセッサーにかける!
☆ソースを作る☆卵、パルメザン、生クリーム、フードプロセッサにかけた冬瓜を混ぜる
☆仕上げ☆ベーコンを炒めて茹でたパスタを入れ、ソースを絡める!出来上がり★♪

コメント

こんど作りま〜す!

おいしかったですよ(笑)

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