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2011.07.10

ナーベーラーラタトゥユ

ナーベーラーラタトゥユ

ナーベーラーラタトゥユは夏に最高!

2011.07.10
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ナーベーラー 1本
にんじん 1本
ナス 1/2本
玉ねぎ 1個
ニンニク 3かけ
トマト缶 1個
プチトマト 10個
■調味料
大さじ1
コショウ 適宜
オリーブオイル 大さじ2
ローリエ 3枚

作り方

1材料

まずは材料を揃えましょう。ヤッピー!W

2カットカット

食べやすい大きさに切っちゃおう!

3オリーブオイルで炒めちゃおう

エクストラヴァージンオリーブオイルで炒めちゃおう!ナスがしなしなになる程度。

4トマト缶を入れてっと!

トマト缶を入れて調味料を入れて、最後にローリエ3枚

お料理のポイント

夏はやっぱり冷やして食べる冷製ラタトゥユが一番さ!昨日も今日もひとりで4人前。ワインが飲みてー!
オフ会してくんなまし。

コメント

とってもおいしそうです。冬でもあつあつで食べたいです♪

夏に挑戦しますね。

ami

あみさん有難うございました。あんこママさんも素敵なブログに感激してます。

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