食物繊維たっぷり栄養満点のカンダバー
サルサソースをかけて食べるスパイシーな味
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
おきレシ33号掲載レシピ
ナーベーラーをイタリアンに
旬のきのこと美瓜で秋らしいご飯を
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
和食とスパイス料理のコラボ
お茶漬けを沖縄風にアレンジしてみました
おきレシ49号掲載 お正月おせち
野菜たっぷりでカラダがあたたまる。
食感が良く、手軽に栄養補給できるメニュー
大根おろしたっぷり♪身体が喜ぶヘルシー鍋
