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2014.08.22

マグロdeゴーヤーカップグラタン

マグロdeゴーヤーカップグラタン

ゴーヤーカップにマグロとチーズで美味しい

2014.08.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

マグロ 50~100g
ゴーヤー(両端のみ使用カップ用) 1本
ピーマン 5g
たまねぎ 5g
にんじん 5g
たまご 1個
牛乳 50cc
塩・コショウ 少々
チーズ(ピザ用) 適量
乾燥パセリ 少々
※ウスターソース(お好みで) 適量

作り方

1

マグロをミンチになるまでたたく。ピーマン、にんじん、たまねぎはみじん切りにする。

2

カップ用のゴーヤーはワタを取り、ヘタの部分を切って安定させる。

3

1に、たまご・牛乳・塩・コショウを加え、混ぜ合わせる。

4

2に3を詰め、180℃オーブンで15~20分焼く。

5

4にチーズをトッピングし、1~2分レンジにかける。パセリをかけて完成!

お料理のポイント

ゴーヤーカップで見た目も可愛い!!
チーズがとろけて、お好みでウスターソースをつけて食べてもGOOD。

コメント

ゴーヤーカップ美味しそうですね。
完熟ゴーヤーにコメントいただきまして
有難うございます。赤い種が甘いので全体的に柔らかくアマ苦いです。種は食べませんよ。

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