さっぱりとしてヘルシーな料理です。
・カルシウム、カリウム含量が高い。ハンバーグは挽肉が主であるが、島豆腐とひじきをたっぷり混ぜ合わせて、さっぱりとしてヘルシーな料理である。
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県産のとうもろこしがある時期に是非!
おきレシ29号掲載レシピ
沖縄産のきのこを使いました
まーさんレポート
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