伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
調味料不要!ささっと作れるおつまみです
#おきレシコンテスト
麩の特性が生かされ、後を引く美味しさです
さしみを彩りよく洋風ドレッシングで!
ゴーヤーカップにマグロとチーズで美味しい
食感が良く、手軽に栄養補給できるメニュー
サルサソースをかけて食べるスパイシーな味
紅イモの甘さに少しスパイシーさをプラス♪
思わず笑顔になっちゃう♪甘辛肉詰め!
ビタミンたっぷりサッパリサラダです
野菜たっぷりでカラダがあたたまる。