おきレシ48号掲載 クリスマス
沖縄そばだしで！もずくとへちまの相性も◎
我が家で収穫したものです。スープ
具だくさんでスパイシーなトマトスープ！
おきレシ1月号掲載レシピ～わったぁ給食
あら？アラのだしがスープに出てて美味しい
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沖縄産のかぼちゃを濃厚なスープにしました
じっくりことこと煮込みます
寒い冬にほっとスープカレーを！沖縄野菜をたくさん入れて召し上がれ♪
おきレシ14号掲載レシピ
チキンコンソメを使って簡単もう１品！
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
ふわふわのマグロ団子がオススメです♪
