寒い季節にぴったりスープ
具だくさんでスパイシーなトマトスープ!
沖縄そばだしで!もずくとへちまの相性も◎
おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食
我が家で収穫したものです。スープ
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沖縄産のかぼちゃを濃厚なスープにしました
あら?アラのだしがスープに出てて美味しい
寒い冬にほっとスープカレーを!沖縄野菜をたくさん入れて召し上がれ♪
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
おきレシ31号掲載レシピ
じっくりことこと煮込みます
生姜が入っているので、寒い日にもおすすめ
ふわふわのマグロ団子がオススメです♪
おきレシ 51号掲載レシピ ハナマルキ