県産野菜と最後に長いもを入れるところがポイント！ほっこり寒い日に食べたい一品！
#おきレシコンテスト
おきレシ33号掲載レシピ。
ぐるくまのつみれもすてた物じゃないね
#おきレシコンテスト寒い冬に簡単ポトフ
・
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
鰯の出汁も味わえる味噌汁
モーウイの餃子を使った水餃子スープ
ネリのとろみを活用しました
