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カテゴリー:スープ・汁物

2020.11.12 とろとろ滋養豚汁

県産野菜と最後に長いもを入れるところがポイント!ほっこり寒い日に食べたい一品!

2020.09.30 冬瓜ともずく島豆腐の冷製スープ

#おきレシコンテスト

2014.11.19 ケロッグ特製グラノラのガスパチョ

おきレシ33号掲載レシピ。

2016.01.18 ぐるくまのつみれ汁

ぐるくまのつみれもすてた物じゃないね

2020.10.15 島野菜のポトフ

#おきレシコンテスト寒い冬に簡単ポトフ

2020.10.29 焼き米出汁茶漬け

#おきレシコンテスト

2020.10.29 野菜ゴロゴロ ミネストローネスープ

#おきレシコンテスト

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2016.01.24 つみれ入りの味噌汁

鰯の出汁も味わえる味噌汁

2022.05.19 水餃子スープ

モーウイの餃子を使った水餃子スープ

2021.09.23 ネリのとろりんスープ

ネリのとろみを活用しました