レシピを投稿する
2020.01.31

ミニトマトとふんわり卵のスープ

ミニトマトとふんわり卵のスープ

トマトの風味広がる

2020.01.31
37
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ミニトマト 6個
1/2個
玉ねぎ 1/8個
水菜 少々
1.5カップ
ブイヨン 1/2個
塩・こしょう 少々

作り方

1ミニトマトの下ごしらえ

鍋に水とブイヨンを入れて沸騰させ、ミニトマトを入れて皮が裂けたら取り出して湯むきをする。

2玉ねぎを煮る

玉ねぎはスライスして①に入れ、柔らかくなるまで煮る。

3具材をスープに入れる

卵を溶き、②のスープが沸騰したらふんわりと回し入れ、湯むきしたミニトマトも入れる。

4仕上げ

刻んだ水菜を入れて、塩、こしょうで味を調えて仕上げる。

同じ食材のレシピ

2014.09.01 ノンフライゴーヤーコロッケ

ヘルシーコロッケです!

2012.07.25 ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの肉詰めに甘辛タレを絡めました。

2016.07.19 シブイと鳥肉炒め

いっぱい食べても、ヘルシー❗

2011.06.07 タンカンケーキ

タンカンの風味が美味しいさっぱりケーキ