- レシピを探す
- カンダバーを使ったレシピ
- カンダバー入り、時短スープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | 150 Kcal |
材料 （４人）
| カンダバー（刻んでおく） | 適宜 |
|---|---|
| 卵 | １個 |
| 小エビ | １００グラム |
| 片栗粉 | ３グラム |
| スイートコーン(缶） | 適量 |
| 鰹節（ソフト削り） | ３グラム |
| 塩 | 大さじ１ |
| みりん | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 水 | １２００cc |
作り方
1水１０００ccを中火で沸とうさせる。残り200ccの水で片栗粉をとく
沸とうしたお湯の中に、鰹節全部と小エビ、スイートコーンを入れる。
塩、醤油、みりんを入れる。
お水で溶いた片栗粉を流し入れながら、とろとろになるまでよくかき混ぜる。
２個の溶き卵を回しながら入れる。
刻んだカンダバーを入れる。最後に味を整えて仕上げ。
お料理のポイント
忙しい時にすぐに出来るスープです。
これからの季節 ショウガパウダーを
入れるとポカポカになります。
夏は冷やしスープでも美味しいです。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です