新鮮野菜と果物で作るローフードマイスター、野菜ソムリエ。伝統発酵醸師。発酵エキスパート。おから味噌インストラクター。各地でスムージーやローフード料理ローフードスイーツ教室を開催中。フリーアナウンサー、豆腐マイスター、ぶくぶく茶師範・教授免許有。南大東島観光大使
グルテンフリー、ベジ対応ヘルシー
肉、醤油不使用。全部植物性。濃い味噌味
肉なし。出汁も具も全部植物性材料。
肉、卵、小麦粉不使用簡単ハンバーグ
沖縄素材でカラフルでビタミンたっぷり
酢不使用。野菜＆果物でちらし寿司
麺は青パパイヤで。酵素で元気ＵＰ
米、酢,醤油不使用・野菜で作る巻寿司
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