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カテゴリー:野菜のおかず

2016.02.03 へちまミートソーススパゲティ

市販のミートソースにへちまを入れて簡単に

2016.01.23 カルパッチョ

さしみを彩りよく洋風ドレッシングで!

2014.12.15 ラタトュイユ(2人分)

シリコンスチーマーだから栄養そのまま!

2013.01.22 Wだし寄せ鍋

肉、魚介、野菜のうまみたっぷり

2012.08.04 ゴーヤアイスもちで~びる

翡翠色のアイス♪もちもちです^^

2012.02.12 ゴーヤーセブンアップ

爽やかゴーヤードリンク

2015.08.20 ヘチマの冷たいパスタ

おきレシブック45号掲載

2014.08.29 ゴーヤとトマトのチー玉焼き

朝食にお勧め!子供でも食べやすい一品。

2014.08.22 マグロdeゴーヤーカップグラタン

ゴーヤーカップにマグロとチーズで美味しい

2014.08.14 ナーベラーチキン春巻き

皮はサクサク!具は柔らかジューシー!

2011.09.14 南国風ゴヤッピ♪

アメリカと沖縄文化mixしたゴーヤーピザ

2014.08.31 こくがプラス苺ゴーヤジャムのアイス

ゴーヤの苦味がこくをプラス簡単ジャム

2012.07.29 梅干入りゴーヤと豚肉のかき揚げ風

最強コンビに梅干でさっぱり

2012.01.19 ミネストローネ

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。