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カテゴリー:野菜のおかず

2016.02.01 焼き味噌お握りと美瓜の沖縄ん茶漬け

お茶漬けを沖縄風にアレンジしてみました

2016.01.29 ヘチマとスパムのラタトゥイユ

ラタトゥイユを3種のバリエーションで

2015.12.16 レタスで巻いちゃった

おきレシ49号掲載 お正月おせち

2014.09.04 パインジャムのゴーヤロールケーキ

ふんわりゴーヤ生地&甘酸っパインジャム

2012.11.25 塩麹鶏とゴーヤーの中華みそ炒め

鶏むね肉を塩麹でおいしく変身させました♪

2012.07.17 沖縄カラーなスパイシーゴーヤチャーハン

ゴーヤ初心者さんにお勧め!

2011.09.21 スパイシーチキン&ゴーヤーチップス

子供も大好きメニューです!

2016.10.14 ヘチマのさっぱりサラスパ

ヘチマもサラダ感覚で美味しくいただけます

2014.11.21 厚揚げの野菜中華あんかけ

おきレシ33号掲載レシピ

2014.09.01 ナーベーラーの豚肉巻き

味が割とさっぱりしているので、醤油でOK

2014.08.31 こくがプラス苺ゴーヤジャムのアイス

ゴーヤの苦味がこくをプラス簡単ジャム

2013.08.31 ゴーヤとスパムのチャンプルーガレット

ガレットを沖縄風にアレンジしました♪

2013.08.28 ゴーヤが美味しい!沖縄ど~ん

美タミンゴーヤと沖縄名産品の丼です!

2012.11.30 チキンと島人参のロースト

人参はローストすると甘くてつやつや