ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい!
ミートボールにもずくを入れてみました。
簡単でセサミンたっぷり!
ビールを使ってコクをプラスします
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
お好みで水加減を調整してください♪もちもち感がたまらない!おやつでもOK
和風のタレで和えました。
ゴーヤーの苦味を甘いパインで食べやすく
輪切りしたゴーヤに味付た挽肉を詰め煮込む
ほっこり和みます~
ゴーヤとシィークワサーの相性◎
いつものサラダがおしゃれに変身
寒い冬にほっとスープカレーを!沖縄野菜をたくさん入れて召し上がれ♪
ごま油香るあっさりとした軍艦巻きです
ゴーヤの苦味にカボチャの甘みを加えました