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豆のレシピ

2013.11.30 紅芋ご飯と冬瓜スープの沖縄風リゾット

チーズに隠された沖縄食材の玉手箱★

2017.02.25 紅芋スイートポテトスティック

なんとなく紅芋で食べやすく作りました。

2013.12.01 島ヤサイの~実力~

ワンプレートでフルコースを存分に楽しむ

2013.08.22 へちまと島豆腐の重ね焼き

忙しい朝食に、ワインのお供にも◎

2016.01.07 マンダイで酢豚ならぬ、酢魚

豚肉よりもやわらかく仕上がります!

2016.01.06 グルクンと磯ハマグリの水炊き

魚ダシにパンチ有。冬の鍋料理に最高。

2013.08.31 ゴーヤーと鶏ミンチだれの島豆腐ステーキ

ポン酢あっさりだれでヘルシーステーキ!!

2016.01.15 高キビハンバーグ

肉を不使用、高キビでモチモチした食感です

2011.08.31 シブイの梅煮

シブイを梅風味のだしでいただきます

2011.08.16 ふんわりえびゴーヤー天

輪切りゴーヤーの中にえび豆腐を詰めた揚物

2015.01.07 ちくわで門松

おきレシ37号掲載レシピ

2014.07.13 夏だ!ゴーヤー入りカレーピザ

ゴーヤーを始め夏の野菜たっぷりカレーピザ

2012.07.29 ゴーヤーの豆腐ようあえ

泡盛に最高!

2016.10.06 へちまのうまとろ煮

へちまだけなのに絶品!おもてなし料理にも

2016.06.12 ポーポー小豆ガレット風

暑い日のおやつにいかがですか?