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豆のレシピ

2013.08.27 ゴーヤースノー氷ぜんざい

フワフワほろ苦ちょっと大人のかき氷

2017.02.26 沖縄ぜんざいスイーツピザ紅芋アイス添え

風変わりな沖縄ぜんざいをご賞味下さい

2015.01.07 ちくわで門松

おきレシ37号掲載レシピ

2013.11.30 紅芋ご飯と冬瓜スープの沖縄風リゾット

チーズに隠された沖縄食材の玉手箱★

2016.01.02 ししゃものきむち鍋

市販のつゆを使い手軽にアツアツ鍋が出来る

2012.11.15 枝豆とタカセガイの洋風炊き込みご飯

タカセガイの旨味がぎゅっとつまったご飯♪

2011.10.04 車海老ときの子のヘルシーグラタン

簡単!ホワイトソース

2016.01.25 ヘチマのステーキ サバの味噌煮風

ヘチマの味噌煮を洋風に見立てました。

2016.01.24 ひじきとアボカドのさっぱりサラダ

シークヮーサーでさっぱり!ヘルシーサラダ

2015.01.05 七草入り和風シチュー

おきレシブック25号掲載レシピ

2011.06.14 道筆家のまかないトウガンマーボー

黒糖のコクが効いた、ピリ辛の麻婆豆腐

2016.01.06 グルクンと磯ハマグリの水炊き

魚ダシにパンチ有。冬の鍋料理に最高。

2012.05.17 冷やし担々麺風

西原産かいわれ大根をそえて

2011.06.14 県産ピーマンと石垣牛のチンジャオロース風

ピーマンが美味しい季節に大胆カットでね。

2013.12.01 島ヤサイの~実力~

ワンプレートでフルコースを存分に楽しむ