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豆のレシピ

2013.01.29 * 和風スイーツ ❤ 黒糖抹茶ムース♪

黒糖ゼリーと抹茶ムースの和風スイーツです

2013.12.01 ニガナとビーツのガトートマトのエッセン

県産食材を組合せて一皿に表現しました

2013.08.31 アガイタンディ宮古みそ煮

コクのある宮古みそと黒糖のハーモニー

2014.06.03 もずく入りソーメン汁

もずくがたっぷり食べられます。

2011.08.16 ゴーヤーの麻婆豆腐

ゴーヤーの食感を楽しめる麻婆豆腐です。

2011.10.05 ☆中もタレも☆もずくづくし豆腐ハンバーグ

タネもタレもモズク入り!

2016.01.07 高瀬貝とサザエのたきこみご飯

ちょっとの貝でもよいだしが出ます

2014.12.12 ツナと豆苗の塩昆布マヨ和え

おきレシ30号掲載レシピ

2013.11.30 沖縄野菜のテリーヌ

シークヮーサー風味のサワークリーム添え

2020.10.29 うちなー風豚汁

#おきレシコンテスト

2012.05.17 男の!サイコロステーキ

ペッパー強めの男のステーキ!

2013.11.30 冬瓜と牛スジのごちそうスープカレー

モウ♪とろっとろ うまみがギュウ

2011.02.23 焼き豚

2011.12.13 畑のパエリア

沖縄の色鮮やかお野菜を使った1品

2017.02.25 島豆腐レアチーズケーキ

島豆腐で何かできないかと考えました