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2011.09.05

もずく雑炊

もずく雑炊

時間のない時、食欲がない時に。

2011.09.05
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

お米 100g
もずく 50g
シメジ 20g
Mサイズ1個
■調味料
だし汁 200cc
0.2g
薄口醤油 5cc
日本酒 7cc
みりん 3cc
みつば 5g

作り方

1下準備 (お米)

お米はよく洗い、水分を切る。

2下準備② (もずく)

もずくは洗って、十分に水気を切る。

3炊く

お鍋に調味料をすべて入れ、手順1と2・しめじを入れ、火にかける。

4完成

炊けたのを確認して、味を調えて卵を割り入れ、みつばを散らして出来上がりです。

お料理のポイント

あまったご飯でやると、さらに簡単に作れます。

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