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人参のレシピ

2017.02.19 豆腐バーグとグルクンのスパイスソース添え

和食とスパイス料理のコラボ

2015.01.19 県産野菜の生春巻き(シークワァーサーソース)

県産食材を手軽にお洒落に食べられる一品

2015.01.27 しりしりサラダ

野菜がたくさんとれる

2014.12.04 牛肉根菜きんぴら

おきレシ36号掲載レシピ

2012.11.16 島カボチャ島人参コラボうちなジャム

野菜をジャムにしたら子供に喜んでもらった

2020.06.27 野菜パンケーキのパッションフルーツ添え

イオン琉球×おきレシ タイアップレシピ!

2011.08.17 県産和牛モモ肉の赤ワイン煮

西洋料理の定番をご家庭に

2016.01.23 カルパッチョ

さしみを彩りよく洋風ドレッシングで!

2012.01.19 ミネストローネ

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

2014.09.01 なーべーらー豆腐〜もずくソース〜

爽やか風味とツルツル食感が美味しい!

2014.08.22 マグロdeゴーヤーカップグラタン

ゴーヤーカップにマグロとチーズで美味しい

2014.05.16 白身魚の島ニンジンみの揚げ

島ニンジンの甘みが魚の味を引き立てます♪

2013.01.22 Wだし寄せ鍋

肉、魚介、野菜のうまみたっぷり

2021.12.20 伊是名村チリムッチ汁

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

2020.10.16 うちなー野菜の紅色ポトフ

#おきレシコンテスト