さっぱりとしてヘルシーな料理です。
前日に作った乾燥野菜を使って
炒めるだけ簡単ランチ！#おきレコンテスト
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
ご飯が進むコクと旨みの煮物です
サルサソースをかけて食べるスパイシーな味
味が割とさっぱりしているので、醤油でOK
美味！夏のちらしずし
ほっこり和みます～
チデークニーをぽったりしたポタージュに
ゆずの風味と生姜の辛み、食物繊維たっぷり
シリシリ野菜たっぷりのオムレツです
