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カニのレシピ

2013.08.23 つるつるゴーヤー水餃子

苦みが気にならない美味しさだよ!

2015.09.29 おからのサラダ

おきレシブック46号掲載 島の味

2012.06.10 豚丼(生姜風味)

沖縄県産豚モモ肉を生姜で味付けした豚丼

2011.08.09 アサヒガニの米粉のクリームコロッケ

本島南部の砂地で獲れる貴重なカニです

2011.03.02 沖縄風ゆで豚のニンニクソースかけ

さっぱりとサラダ感覚で楽しめる。

2012.08.30 玉ねぎと島豆腐ボールのスープ

トロリとした玉ねぎと島豆腐が合う!

2011.09.16 ゴーヤーのそーめんチャンプルー

ゴーヤーのそーめんチャンプルー

2012.08.01 ふわふわ*クリームゴーヤオムライス*

苦いゴーヤをまろやかなクリームソースに♪

2012.08.04 じゅーしーゴーヤフライ

お肉とゴーヤが相性抜群!!

2011.07.14 こどもが作ったトーフチャンプルー

これ1本あれば、なんにでも使えます!

2011.09.15 ナーベラー天津飯

やさしいながら、しっかりした味わい!

2014.07.10 ゴーヤーとソーキ・パインの沖縄カレー

ゴーヤーのにがみとパインの甘さが絶妙です

2011.02.23 中華風ちまき

2016.07.04 お麩のピリ辛スタミナスープ

白玉麩をたっぷり加えたピリ辛スープ

2012.11.20 ニガナ淡雪チャーハン

琉球王朝時代の薬草ニガナを食べて風邪予防