彩りよく色あざやかなイリチャーです
シーチキンとチーズでまろやか
もちもち、しゃきしゃきの新食感!!
大根を麺にみたてたヘルシー焼きそば
魚のお出汁でしあげた 島野菜スープ
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根菜の甘みがおいしいヒジキのスープ
もずくあんも美味しいよ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
#おきレシコンテスト
とろろ昆布で巻いたグルクンの和風グラタン
ゴボウは固いから苦手な家族も大好評!