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にんじんのレシピ

2012.07.31 チシャ(ヒラオーファ)のシーチキン和え

さっと作れる一品料理♪

2011.12.12 沖縄野菜と豚三枚肉コラボレーション

沖縄食材を生かしたシンプルヘルシー料理

2013.12.03 県産野菜のピザ

みんな大好きなピザ

2013.10.06 冬瓜の紅白なます

生で食べる冬瓜はシャキっと美味しいです!

2014.02.04 島人参の炒め煮

沖縄では滋養食として利用されてきました!

2021.12.27 トゥンジージューシー

冬至の日の沖縄の伝統的な料理です。

2012.07.31 きんぴらゴーヤー

誰にでも作れる家庭料理をアレンジ

2012.11.03 生もずくの酸辣湯

もずくが入った栄養満点スープです

2011.08.30 もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ

2015.01.29 島豆腐の厚揚げの中華炒め

栄養満点!野菜たっぷり中華炒め

2013.11.25 そばサラダ

12種類の野菜を贅沢に使用したそばサラダ

2011.12.12 あぐー豚ひき肉と島野菜のパイ包み

老若男女問わずに提供できるメニュー

2022.08.17 ごまたっぷり!利休汁(屋部)

利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。

2014.12.17 まずはこれから!沖縄の定番おかず!

にんじんしりしりー

2011.10.04 ウンチェーバーのぴたぱん

具の辛さとしゃきしゃきがやみつきに

2011.12.13 畑のパエリア

沖縄の色鮮やかお野菜を使った1品