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- そばサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２,３人分）
| シカクマメ | 4個 |
|---|---|
| そば | 適量 |
| レタス | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| ハンダマ | 適量 |
| サラダほうれん草（又はサラダ菜） | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| アボガド | 適量 |
| スターフルーツ | 適量 |
| にんじん | 適量 |
| コーン | 適量 |
| ゴマ、みりん、かけ醤油 | 適量 |
作り方
1初めに
おきなわそばの麺をお皿いっぱいに広げます。
材料を切って乗せる。あとはトッピングのバランスを考えながら盛り付ける。ドレッシングをかける。
お料理のポイント
今回のそばサラダのアピールポイントは、揚げる、炒める、ではなく島野菜本来にはビタミンが多く含まれており、それで野菜の味を楽しんで頂くために味、食感です。そばの麺にはよもぎの麺を使用します。より多くの人に食べて頂きたい自慢の一品です。
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まーさんレポート
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