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にんじんのレシピ

2013.10.06 冬瓜の紅白なます

生で食べる冬瓜はシャキっと美味しいです!

2013.10.30 ニガナおから炒め沖縄風

栄養満点おからと炒めて仕上げの卵が隠し味

2014.05.15 パパイヤンブシー

定番のンブシーは肉を魚に変えてヘルシー!

2015.01.29 島豆腐の厚揚げの中華炒め

栄養満点!野菜たっぷり中華炒め

2011.09.13 冬瓜筑前煮

琉球と博多のコラボ

2011.10.04 ウンチェーバーのぴたぱん

具の辛さとしゃきしゃきがやみつきに

2011.08.30 もずくとゴーヤー綿の天ぷら

もずくのうまみがぎゅっとつまった掻き揚げ

2011.09.18 島人参と豚肉の炒め物

簡単に手早く出来るおつまみ!

2016.03.04 じゃがいもとにんじんのガレット

おきレシ 51号掲載レシピ

2015.06.12 モーウイ(赤瓜)グリーンカレー

酢の物や和え物以外でも美味しく食べられる

2013.11.30 沖縄野菜のテリーヌ

シークヮーサー風味のサワークリーム添え

2015.12.17 レンジで簡単!白身魚の蒸し野菜

材料を乗せてレンジでチン!簡単豪華!

2012.08.03 ゴーヤーのボートグラタン

簡単に出来て洗い物もいらないグラタン!

2014.12.17 まずはこれから!沖縄の定番おかず!

にんじんしりしりー

2013.12.09 にんじんとアボカドのレモンサラダ

おきレシ1月号掲載レシピ