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伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

♯シークヮーサーとクリームパスタの組み合わせはリピート間違いなし♪

金時豆とひよこ豆とツナのスパイシーな春巻

手軽なのでパーティーにもOK！

ゴーヤの苦味にカボチャの甘みを加えました

苦くないわたも使って作りました!!

ゴーヤとシィークワサーの相性◎

ゴーヤーの苦味と甘辛味噌ダレがおいしい！

いつものサラダがおしゃれに変身

野菜たっぷりでカラダがあたたまる。

ミートボールにもずくを入れてみました。

沖縄県産豚肉を使ってほしいスタミナ料理

ゴーヤ料理最高峰 #おきレシコンテスト

ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。

人参はローストすると甘くてつやつや