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カテゴリー:野菜のおかず

2013.12.29 年末マクブー魚汁

マクブー魚一匹で作ります!

2011.04.01 山芋とスーチカー挟み揚げ(ウコン塩)

塩豚の塩味を和らげる美味しい一品。

2011.12.13 島野菜と魚貝のムースソース

島野菜を美味しく、主役に!!

2016.01.21 へちま入りラタトゥイユ

野菜と鶏肉のうまみたっぷり

2011.08.30 ビタロー(ふえだい)の麦職人煮

野菜も合せたヘルシーメニューです。

2011.03.02 ゴーヤーヒラヤーチーの巻物

幅広い年代層に好評の一品である。

2012.11.21 イラブチャー昆布〆とアーサのジュレ

いつもの刺身をアレンジしてグレードUP!

2015.01.06 島にんじんとたまねぎのとろけるカレー

おきレシ37号掲載レシピ

2012.07.22 ボリュームたっぷり!ゴーヤつくね丼

甘辛ダレでご飯が進む!!おつまみにも!

2011.12.09 田芋のフォカッチャ パニーニ仕立て

田芋のもちもち感が絶妙!!!

2013.01.25 うちなーポークビーンズ

沖縄野菜たっぷりの簡単トマト煮こみ

2020.10.05 ひとくちゴーヤのベーコン入りチーズ焼き

ひとくちで食べやすく、苦いのが苦手なお子様でも食べやすいゴーヤ料理。お酒のおつまみにもなります。#おきレシコンテスト

2012.10.14 もずくとごーやーの寒天よせ

涼しげな寒天よせ、パーティーにもOK☆

2012.08.24 ゴーヤと海苔のダシダ炒め

ごま油風味で白ごはんが進みます!

2012.07.25 ゴーヤの肉詰め

ゴーヤの肉詰めに甘辛タレを絡めました。