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カテゴリー:野菜のおかず

2014.09.01 ゴーヤとホタテのアヒージョ

油と合わせることで、苦味もマイルドに!

2014.07.19 ゴーヤーとコーンと豚ばらで夏のかき揚げ

カリッとかき揚げ、塩をつけて召し上がれ

2011.09.14 ゴーヤ―色の激うま!海老しゅうまい♪

色んな旨みが凝縮!緑が鮮やかもっちもち★

2012.07.19 ゴーヤ南蛮

南蛮タレがゴーヤの苦みをやわらげます。

2015.12.16 里芋とかまぼこの煮物

おきレシ49号掲載 お弁当

2011.04.12 夏バテ防止にゴーヤジュース

クールダウンを体感!

2014.08.26 ナーベーラーハッシュ カレー風味

いつもと味を変えてみたくて作りました

2013.09.01 ゴーヤと小エビのオリエンタル炒め

簡単なのに本格的な味に仕上がります。

2012.11.21 イラブチャー昆布〆とアーサのジュレ

いつもの刺身をアレンジしてグレードUP!

2011.10.07 もろみ酢鶏

てりやきソースをもろみ酢でさっぱりと。

2014.05.13 シイラのトマトソース添え

さわやか酸味トマトと淡白シイラが相性抜群

2011.08.24 肉団子のトマト煮、夏野菜入り

お肉と野菜のバランスが良い料理です

2012.08.02 冷やしておいしい塩麹でゴーヤカレーの軍艦

塩麹でコクうま!ゴーヤたっぷりのカレー♪

2013.08.25 うちのゴーヤ五目パエリア

ゴーヤと相性抜群の昆布・ごま等がたっぷり

2011.09.13 ぱぱっとできる!!「ゴーヤ中華サラダ」

ゴーヤを使ってすぐ出来ちゃう簡単サラダ♪