アヒージョはいろいろな魚介にあいますよ
名前の通りの魚のジャーキー。
淡白な味のグルクンを南蛮タレが引き立てる
野菜ともずくがマッチしたさっぱりサラダ！
捨てられてしまう胃袋を使ってみました
揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる
サバをマリネしてオーブンで焼いた一品。
正式名称はイソアワモチといいます。
焼きあがってホイルをあけて香りも楽しめる
焼くだけ！簡単お魚料理です！
イカスミと豆腐でヘルシードリア♪
グルクマをガーリックバター炒めにしました
お肉と炒めても相性抜群！
お酒のお供に！
衣にイーチョーバーを混ぜてみました。
くせのない白身のシイラをフライに
