長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
さっぱりとした和え物です
食感が楽しい、体も温まる元気つくね玉
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
シャキシャキの歯ごたえが絶品!
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
とてもご飯のすすむおそうざいです。
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
塗って巻いて焼くだけ♪かんたーん♪
おきレシ25号掲載レシピ
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群!!