おきレシ25号掲載レシピ
おきレシ34号掲載レシピ
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
長寿県沖縄産食材うちな~んちゅの職人から
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
ゴーヤが苦手な人でも食べやすいそぼろ丼♪
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
ゴーヤーの苦みが麻婆に良く合います。
県産のとうもろこしがある時期に是非!
とてもご飯のすすむおそうざいです。
たっぷりのハンダマで美味しいハンバーグ☆
台湾の屋台料理を再現してみました♪
ヘチマ佃煮とご飯の相性抜群!!