ピーマンの代わりにゴーヤを使用!!
タルタルと鶏肉でごちそうレシピ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
沖縄といえば!!ゴーヤーとタコライス!
♯レンチンで簡単茶わん蒸し。温でも冷でもどちらでも楽しめます♪
おきレシ48号掲載 お弁当
最後に醤油で調味!がポイントです♪
おきレシ32号掲載レシピ
ゴーヤー嫌いの子供でも、絶品!
ゴボウは固いから苦手な家族も大好評!
ジューシーなひき肉とほろ苦ゴーヤ
じゃがいもとハンバーグの相性バツグンです
朝食やおやつにぴったり