練りごまでゴーヤーの苦味がまろやかに◎
島野菜ともずくを塩・醤油糀でほっこり!
#おきレシコンテスト
ジュレで演出、さっぱり・すっきりメニュー
夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
おきレシブック25号掲載レシピ
あっさりしていて、食べやすいです。
おきレシ35号掲載レシピ
トマトの酸味でお肉がさっぱり食べられます
おきレシブック掲載レシピ
野菜たっぷりヘルシーなタコライス
ピーマンをゴーヤーで代用♪絶品味噌味で♪