練りごまでゴーヤーの苦味がまろやかに◎
ジューシーなひき肉とほろ苦ゴーヤ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
炒めるだけ簡単ランチ！#おきレコンテスト
♯レンチンで簡単茶わん蒸し。温でも冷でもどちらでも楽しめます♪
ちょっぴりスパイシーでごはんに合います
旬のサンマ
お年寄りや子供にも人気
マグロとキャベツでボリュームアップ
見た目が変わっていてテーブルが華やかに！
おきレシ33号掲載レシピ
おきレシ27号掲載レシピ
ゴーヤーをメンチの具に入れ夏串揚げに！
