ゴーヤと豚挽肉でおやつにもおつまみにも♪
冷凍さんまで旬のさんまを頂く
鶏肉を30秒もみこむだけでしっかり下味!
ヘルシーチキンのトマトソース煮込み
最後に醤油で調味!がポイントです♪
ほろ苦エスニックな炒飯です
ピーマンの代わりにゴーヤを使用!!
タルタルと鶏肉でごちそうレシピ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
沖縄といえば!!ゴーヤーとタコライス!
♯レンチンで簡単茶わん蒸し。温でも冷でもどちらでも楽しめます♪
おきレシ48号掲載 お弁当