#おきレシコンテスト 中華前菜のアレンジ
シブイなど野菜たっぷりのもずく丼です
ラー油で旨みと辛みをプラス!
シマナーの美味しさを味わってください
おきレシ12月号掲載レシピ
苦み抜き薄味で11カ月の娘も食べれました
塩麹の力でやわらか・おいしく!
海の野菜と畑の肉のクリーミーな一品です。
塗って巻いて焼くだけ♪かんたーん♪
ゴーヤーと野菜と鶏肉をトマトで煮ました。
ナーベラをお洒落にアレンジしてみました。
季節の島野菜をたっぷり使用
寒い冬にカレー風味で、子どもの好きな味に!麦や豆を入れることで、ビタミンB群もとれますよ。
包丁でゴーヤを輪切りにするだけ!
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です