もずくの食感とフーチバーの香りが楽しめる親子丼 #おきレシコンテスト
いつもの味噌煮がトマトプラスでイタリアン
ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。
梅やオクラでさっぱり ゴーヤの煮こごり
後味がホロ苦いオキナワンカルボナーラ
メンチにすだちを入れてさっぱりパリパリ
沖縄そばの麺で作るアジア風焼きそばです。
#おきレシピコンテスト 大好きな島らっきょうを使ったお料理です。
おきレシ25号掲載レシピ
衣に紅しょうがを加えているのがポイント
しょうがの香りに満腹感のある一膳。
オクラとクリームソースの相性バッチリです
シャキシャキの歯ごたえが絶品！
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
