夏野菜の代表へちまに、豚レバーを加え鉄分を強化した一品です。豚レバーに赤味噌、豆板醤を混ぜて炒めることで匂いが軽減されますよ。
カレーの風味が食欲をそそる一品です。
ゴーヤーの苦味をいかした料理です。
モーウイとひき肉を使った肉たねのレシピ
春巻にゴーヤーを入れほろ苦く仕上げました
おきレシ33号掲載レシピ
じんわりとスープが出てきます。
豚肉の旨味がナーベーラーにしみてます！
おきレシ30号掲載レシピ
♯おきレシコンテスト
おきレシブック45号掲載 ミツカン
#おきレシコンテスト
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