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2020.10.31

ソーキメンチカツ

ソーキメンチカツ

#おきレシコンテスト

2020.10.31
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調理時間:
カロリー: 400 Kcal

材料 2人分

ソーキ 250
玉ねぎ 1玉
パン粉 適量
1/2個
小麦粉 適量

作り方

1玉ねぎを飴色になるまで炒める

なるべく強火で焦がさないように炒める。 炒めた玉ねぎは粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。

2ソーキをミンチにする

少し形が残る方が若干があり美味しくなります。

3冷やした玉ねぎとミンチを合わせ、タネを作る

手に油を付けることで、手にくっつきにくくなります。

お料理のポイント

ソーキを使うことによって、すでに味付けされているので、忙しいお母さんや味が決まらないなど悩んでいる方にピッタリ!

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