カラダにも肌にもいい、ふんわり上品な味。
エスニック味でゴーヤーをもりもり食べる!
サッパリなのにスタミナ満点!メインにも!
ゴーヤの肉詰めと、卵詰めの味噌田楽です。
ご飯によく合う一品!
甘辛カレー味がゴーヤーの苦味と合います!
レンコンを豚肉で巻いた栄養満点の一品
しょうゆ麹とパプリカでゴーヤーが苦くない
蒸し器を使わなくてもカンタンに作れます。
カンダバーを手軽に上品に工夫しました!
白ウリを県産野菜と勘違いして作成‥^-^
ゴーヤの苦味の苦手な子供も大好き
金武町の屋嘉地区で昔から親しまれている郷土料理です