ピーマンの代わりにゴーヤを使用！！
♯おきレシコンテスト
ほろ苦エスニックな炒飯です
鶏肉を30秒もみこむだけでしっかり下味！
ゴボウは固いから苦手な家族も大好評！
おきレシ48号掲載 お弁当
おきレシ32号掲載レシピ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
じゃがいもとハンバーグの相性バツグンです
♯レンチンで簡単茶わん蒸し。温でも冷でもどちらでも楽しめます♪
朝食やおやつにぴったり
ジューシーなひき肉とほろ苦ゴーヤ
練りごまでゴーヤーの苦味がまろやかに◎
ひき肉とヘチマ使用
