ゴーヤとシィークワサーの相性◎
ご飯によく合います。
おきレシ1月号掲載レシピ～わったぁ給食
ランチョンミートが高い！ならば自作でも。
おきレシブック掲載レシピ
苦くないわたも使って作りました!!
酸味と甘味が絶妙、ごはんにピッタリおかず
皆大好きから揚げをゴーヤ揚げと共に♪
まんまるニョッキがかわいいね♪
薄あげにシリシリした具をいれた巾着煮込み
ゴーヤーで沖縄風つくねをサンドしました。
野菜たっぷりでカラダがあたたまる。
アメリカと沖縄文化ｍｉｘしたゴーヤーピザ
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
