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おきレシ24号掲載レシピ

おきレシ36号掲載レシピ

まろ苦ゴーヤーの煮込みをさっぱりソースで

トマトと卵の相性ばっちり！

ハーブや香味野菜が加わった本格仕上げ！

梅ソースと一緒にめしあがれ。

パッと作れて色々なお料理に使える優れ物

ナゲットにゴーヤーを入れてヘルシーに！

さっくりジューシー♪生姜が食欲をそそる！

クリスマスムードを盛り上げよう

栄養満点のほうれん草をコロッケにアレンジ

お茶パックを使って

伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。

家族みんなが喜んで食べてくれます。

じんわりしみ込む煮物です