ほんのりピンク色がキレイ♪
生で食べる冬瓜はシャキっと美味しいです！
生のままいただき酵素たっぷり栄養満点！！
利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。
ひんやりパリパリスイーツです！
しぶい（冬瓜） 激ウマ！シンプル・サラダ
シークヮーサー風味のサワークリーム添え
県産食材を組合せて一皿に表現しました
冬瓜と油揚をたっぷりの胡麻で和えました！
昔の子供の夏場のおやつ！
琉球と博多のコラボ
冬瓜の食感を活かした夏スイーツです！
ワタも種もすべてが旨味! 調味料は塩のみ
モウ♪とろっとろ うまみがギュウ
おきレシ32号掲載レシピ。
炒めて煮込むだけコクマロ本格中華スープ
