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2013.11.29 トウガンのトマト煮

トウガンをまるごと一個使い切れます。

2013.08.10 味噌ゴーヤーロースー(苦瓜肉絲)

ピーマンをゴーヤーで代用♪絶品味噌味で♪

2012.11.11 島にんじんDE簡単サムゲタン風

ほっこり和みます~

2012.05.18 手巻きずし

県産野菜を使ったお寿司

2012.02.20 野菜のもみ漬け

旬の野菜の味が引きたつ5分で本格調理!

2011.09.14 野菜たっぷりふわふわハンバーグ

野菜たっぷりふわふわハンバーグ

2011.03.15 マーブルスイートパンプキン

オーブンを使わず手軽にできる

2022.07.22 セサミシークヮーサージャム(本部)

練りごまに、シークヮーサーを混ぜて作ったジャムです。見た目は真っ黒ですが、栄養がたっぷりつまった一品です。

2021.09.30 国頭村9/30(木)カラギちんすこう

国頭特産「カラギ」(沖縄ニッケイ)をちんすこうにしました

2020.10.16 うちなー野菜の紅色ポトフ

#おきレシコンテスト

2020.09.22 おきなわキノコ飯

#おきレシコンテスト県産キノコ炊込みごはん

2020.09.10 秋鮭とフーチバーの炊き込みご飯

♯旬の秋鮭とフーチバーの組み合わせがおすすめ♪フーチバーが癖になる香りです♪

2016.07.06 冷凍おろしトマト味噌de冷製大根に(煮)

トマト冷凍&すり下しで、なめらか味噌に!

2016.06.20 珈琲黒糖煮豆入り豆苗ケ―キ

豆苗の生地に珈琲黒糖煮豆が良いアクセント