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2020.09.22

おきなわキノコ飯

おきなわキノコ飯

#おきレシコンテスト県産キノコ炊込みごはん

2020.09.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 宜野座産しいたけ4 今帰仁産エリンギ3 泡盛少々 しょうゆ少々 昆布だし少々

宜野座産しいたけ 4本
今帰仁産エリンギ 3本
泡盛 少々
しょうゆ 適量
昆布だし 適量

作り方

1しいたけ、エリンギをカットする

食べやすい大きさにする

2お米を研ぐ

3合分お米を研いで準備する

3炊飯器に具材を入れる

カットした、しいたけ、エリンギ、泡盛、しょうゆ、昆布だしを投入し炊飯スイッチオン!

4できあがり

約40分後に出来上がり!

お料理のポイント

子供たちがたべやすいように、具材は小さくする。アジが薄い場合、しょうゆ、昆布だしで調整する!

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