- レシピを探す
- ピーマンを使ったレシピ / 人参を使ったレシピ
- ピーマンカップサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ピーマン | 2個 |
|---|---|
| キャベツ | 1枚 |
| 人参 | 少々 |
| ハム | 1枚 |
| チーズ | 1/2枚 |
| うずら卵 | 2個 |
| ■フレンチドレッシング | |
| サラダ油 | 大さじ2 1/3 |
| 酢 | 大さじ2/3 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
作り方
ピーマンは縦 2つ割にして種を取り除き、塩少々を落とした熱湯で固めに茹で、冷水に取り十分冷やしてから水をきる。
キャベツは葉脈を除いて千切りにし、人参も千切りにして塩をふり軽くもんでおく。
2.に熱湯をかけ手早く冷水に取り冷やしてから水気を切る。
ハム、チーズはごく薄い千切りにする。うずら卵は固ゆでにして、花形に飾り切りする。
フレンチドレッシングを作り、3.と 4.を和え、4等分し、ピーマンに乗せる。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です