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2020.09.10

秋鮭とフーチバーの炊き込みご飯

秋鮭とフーチバーの炊き込みご飯

♯旬の秋鮭とフーチバーの組み合わせがおすすめ♪フーチバーが癖になる香りです♪

2020.09.10
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調理時間:
カロリー: 342 Kcal

材料 4人分

2合
鮭(骨なし) 150g
フーチバー(ヨモギ)の葉(県産) 10枚程度
人参(県産) 1/2本(50g)
シイタケ 2枚
■(※)
30㏄
トップバリュ みりん 10㏄
トップバリュ 薄口しょうゆ 20㏄
330cc
トップバリュ 塩 適量

作り方

1お米を洗う

米は洗い、ざるに上げておく。

2食材の下準備

フーチバーの葉は塩もみをして繊維を壊し、みじん切りにする。人参、シイタケは粗みじん切りにする。

3食材を入れて炊き上げる

炊飯器に2と※を入れ、鮭は一番上に置き、炊く。

4器に盛りつけて完成

3が炊けたら鮭をほぐしまぜて器に盛り完成。

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